Помидоры препятствуют тромбообразованию

По данным американских ученых, одна порция томатного сока способствовует понижению плотности крови у человека в среднем на 70%.

По крайней мере, именно это удалось обнаружить во время эксперимента, в котором приняли участие около 200 добровольцев.

«Пониженная плотность крови затрудняет образование тромбов, а также снижает риск инсультов и инфарктов миокарда, - подтвердили организаторы исследования. - Необходимые организму антитромбозные элементы, флавониды, содержатся в желтоватом веществе, обволакивающем зерна помидоров».

По словам ученых, необходимое количество полезных флавонидов содержится в 0,15 л концентрированного томатного сока или в 6 свежих помидорах. Именно они препятствуют тромбообразованию.

Так что если у вас есть к нему склонность, без ежедневного салата из помидоров просто не обойтись.